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純米大吟醸 35% 桐箱入

純米大吟醸酒

純米大吟醸 35% 桐箱入

富士正酒造最高峰の日本酒が出来上がりました。

これまでは40%精米の兵庫県産山田錦を使った純米大吟醸を製造しておりましたが、2022年度は35%精米の山田錦にチャレンジしました。
精米歩合が5%変わっただけでも、起こる変化。酒米を水につけて水を吸わせる「吸水時間」や、麹づくりの温度帯、仕込み温度、期間、水温。
全てに神経を張り巡らせ できあがった純米大吟醸です。

繊細な味わいの中にも、芯の通った旨味が一点。
その旨味を味わいたくて、何度も盃に手が伸びます。
一口、また一口と飲み進むにつれて鼻に抜けるマスカットのような香りと、口の中に広がる米のやわらかな甘みをお楽しみいただけます。

お飲みになる際は、飲む1時間ほど前に冷蔵庫に入れ、軽く冷やしてからお飲みいただくことをおすすめします。
ワイングラスや、厚みの薄いグラスがあるとより一層味わいが感じられると思います。

大切な方へのギフトや、人生の記念日に。

熨斗について無料サービス

熨斗お祝いや内祝い、志など熨斗は「配送設定の入力」画面にてご指定いただけます。

包装について

包装ギフト商品は必ず包装対応しております。ギフト商品以外の商品で包装を希望の場合、必ず化粧箱を希望するにチェックを入れてからご注文ください。包装対応しない場合、瓶に直接緩衝材を巻いて段ボールに入れて発送となります。また、手提げ袋が希望の方は、別途手提げ袋(有料)をご購入ください。 ⇒手提げ袋の購入はこちら

販売価格

1800ml
12,100円(税込)
数量
カートに入れる
720ml
6,050円(税込)
数量
カートに入れる

11,000円以上(税込)送料無料

商品情報Product information

特定名称 純米大吟醸酒
原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 35%
アルコール度数 15%
日本酒度 +2
加熱処理/加水調整 有り/有り

おすすめの飲み方How to drink

おすすめの飲み方
おすすめの飲み方
商品情報

富士山の湧水で造る
淡麗辛口酒

富士正酒造では、創業期より富士山の伏流水を使用して酒造りを行ってまいりました。
朝霧高原に移転した現在、仕込み水として東側の富士山と西側の毛無山との合流した地下200mの水をくみ上げ使用しております。バナジウムやミネラルがとても豊富な軟水です。水質はとてもやわらかく、弊社ではその汲み上げた水に塩素を加えず、仕込み水として使用しております。それゆえ繊細でさらっとした淡麗辛口のお酒が主流となっています。

江戸時代から
脈々と受継がれる
酒造り

富士正酒造は慶応2年(1866年)創業。創業時より静岡県富士宮市上野の地で酒造りを続けてきました。現在は9代目がその酒造りを継いでおります。伝統的製法に、若き南部杜氏の熱い想いが織り込まれた大吟醸酒を中心としたお酒の数々。その芳醇な香りとまろやかな口当たりをお楽しみ下さい。

毎日飲んでも
飲み飽きないお酒

日本酒は古来から晴れの日(お祝い)の日に飲まれてきました。富士正酒造では「毎日を幸せな日」として、お酒を楽しんでいただきたいという想いがあります。疲れて帰ってきた晩酌。ちょっとしたお祝い事にでも気軽に楽しんで飲める。お酒を飲んでいただくすべての方々に、ほんの少しの幸せをお届けしたいと考えています。お酒は嗜好品です。それぞれに好みはあると思いますが、毎日同じ味では飽きてしまいます。晩酌を楽しむ際に、その家庭の料理と合うようなお酒。料理の味の邪魔をせず、すっきりとした飲み口。むしろ毎日の食卓に並ぶ料理の味を引き立て、料理によって味わいを変え、楽しくなるお酒。そんな酒造りを当社では行っております。

※未成年者への酒類の販売はいたしておりません

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