商品ラインアップ
Alcohol富士正のお酒
富士正酒造の酒はすべて、富士山の湧水を100％使用して仕込まれています。
長い歳月をかけて磨かれた清らかな伏流水は、まろやかで柔らかな口当たりをもたらし、酒に繊細な旨みと透明感を与えます。
このかけがえのない水に惚れ込み、代々受け継がれてきた技と真摯な姿勢で、一滴一滴に想いを込めて酒を醸してきました。
富士山の恵みをそのまま瓶に閉じ込めたような味わいを、ぜひご堪能ください。
日本酒
富士山麓の清冽な伏流水と、静岡酵母・酒米を活かした端正な味わいが特徴。丁寧な温度管理と少量仕込みにこだわり、澄んだ香りと奥行きのある旨味を実現しています。自然と向き合い、風土をそのまま映す“富士山麓の酒”を追求しています。
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焼酎
日本酒製造時に出る酒粕を贅沢に用い、香味成分がしっかり残るよう丁寧に蒸留した粕取焼酎を中心に、米焼酎や芋焼酎も製造。ふくよかな香りと軽快なキレが魅力で、日本酒蔵だからこそ出せる清冽な余韻が広がります。富士山麓の蔵がつくる“食に寄り添う一杯”です。
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リキュール
契約農家の果実や富士山麓の厳選素材を、自社製の日本酒や焼酎にじっくり漬け込んだ無添加仕立て。素材本来の香りと旨味が広がり、食後酒にも贈答にも喜ばれる上品な味わいです。蔵人が一つ一つ手作りで仕上げる、優しい果実のお酒。
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ジン・スピリッツ
富士山麓の天然水と、地域の植物を生かしたボタニカル設計でつくるクリアな味わい。日本酒蔵ならではの繊細さと香味バランスにこだわり、食中でも楽しめる上質なクラフトスピリッツに仕上げています。
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その他
酒粕を使った菓子や調味料、蔵のロゴをあしらった酒器など、富士正酒造ならではの世界観を楽しめる商品を展開。素材と手仕事にこだわり、日々の暮らしに“富士山の恵み”を添えるオリジナルアイテムです。
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